天博体育app下载

天博体育app下载
您当前所在位置:首页 > 新闻中心 > 行业资讯
为了这条鱼的饲料大暴发海大在福建又开一个饲料厂!冲击10万吨
发布时间:2022-06-10 04:30:52 来源:天博体育官方app下载 作者:天博体育app官方版下载 浏览次数 : 782 次

  对于大多饲料企业来说,大黄鱼饲料是一个增长性蓝海市场,饲料市场空间达到40万吨。

  然而,目前大黄鱼饲料销量仅11-12万吨左右,市场普及率不足30%;如果饲料市场全面普及,将带来30万吨饲料市场增量需求,对于很多企业来说,这又是一次千载难逢发展的好机会。

  商业嗅觉敏锐的海大已经提前为大黄鱼饲料市场未雨绸缪,甚至提前投建福州海大来支撑大黄鱼饲料市场的发展。

  “投建福建海大就是主要布局大黄鱼市场,我们正在等着大黄鱼饲料市场暴发的那天。”海大福建大区总经理诸夏松告诉《农财宝典》记者,海大将如何布局大黄鱼饲料市场?海大如何克服饲料替代冰鲜的难题?诸夏松为您详细解答。

  《农财宝典》:近年,福建大黄鱼发展很快,未来饲料潜力比较大,去年福建海大大黄鱼料销售量有多少?

  诸夏松:大黄鱼饲料替代冰鲜趋势确实不可逆转,但是由于去年受市场影响,大黄鱼饲料总体销量略有下降,尤其是去年政府职能部门的调整,冰鲜禁止不够彻底,冰鲜比较便宜,直接影响饲料的推进速度。

  不过,福建海大在集团的支持下,我们销量实现快速增长,2018年福建海大销量超1.6万吨,几乎翻倍增长。

  接下来我们仍然十分看好饲料的销量,尤其2018年下半年政府的工作规划出来后,各部门人员分配到位,今年冰鲜禁止力度应该比较大,大黄鱼饲料未来可能呈现爆发状态。体现最明显的就是政府重视程度,包括广东政府和浙江政府对禁止冰鲜投喂的力度很大,我相信接下来福建这边也会这样,因为投喂冰鲜不仅浪费资源,而且污染海洋环境。

  《农财宝典》:目前你们在整个福建市场饲料销量有多少?海大对福建市场怎么规划?

  诸夏松:2018年海大在整个福建销量超15万吨,我们计划2022年做到30万吨以上。我们将布局三个工厂,分别是福建海大、三明海大和福州海大,预计2022年之前要做到30万吨以上,市场占比达到30%以上。

  福州海大正在投建,预计明年上半年投产,主要聚焦高端档化料,也是为大黄鱼饲料市场即将爆发做好准备。

  总体上讲,福建市场可能不利于大集团整合,因为山多地少,市场比较分散,品种有很多有很多,单个品种容量小,大品种不多,但是小品种我们也有精细化地做,做好产品+服务。

  诸夏松:专业品种,专业的技术团队对接。但是它的专业化水平不会降低,但是说如果是小品种,你也覆盖了那么多一个小品种的话,部门人少一点,你还是要做服务。

  目前,海大是做服务越来越多,销售人员越来越少了。我们发展需要靠技术来支撑,需要产品支撑,这个关键还是看你看哪个层面。很多饲料企业它的竞争它在于渠道,从利润角度去抢夺客户。

  现在主要从终端为养殖户创造价值,你需要更多给他们一些保障性的支持,也帮助他们解决一些问题。我相信养殖户最终需要的是解决问题,所以海大的客户粘性很高。因为我们帮助养殖户和经销商实现更高的利益,解决了养殖问题。聚焦终端是海大一直策略战略,这个过程也长也累,但是一旦做起来就产生优势,就会明显优先于同行。你必须要有个基础,有支撑体系,水产未来机会会竞争就越来越激烈,而且你竞争环境跟养殖的手段。

  《农财宝典》:现在公司三个工厂是怎么分工的?福州海大主要是为大黄鱼准备?什么那么看好大黄鱼饲料?

  诸夏松:有的品种在一起做,有的品种分开做。福州海大以大黄鱼料跟鳗鱼料为主。大黄鱼饲料空间很大,我觉得未来两三年大黄鱼饲料普及率应该达到50%-60%以上。为什么?

  第一,政府政策收紧,禁止使用冰鲜;第二,是养殖户养殖技术观念逐渐得到改善;第三,病害问题估计会在未来两三年得到解决;一旦发展到超过市场的预判,后面的市场都是自然而然地改变,但是现在饲料优势还没体现出来,市场比较混乱,有很多偷工减料。许多商家采用冰鲜+饲料的方式冰鲜去弥补饲料的不足,很难体现单一饲料产品的效果时,就有商家浑水摸鱼,甚至还有些品牌意识不高,出现贴牌现象。

  《农财宝典》:海大有没有什么方法提升大黄鱼饲料质量辨识度?现阶段有什么成果了?

  诸夏松:海大一直在聚焦产品,升级饲料质量,每年都在进步;同时,海大重点提高饲料质量辨识度,将饲料的使用效果显性化。按之前的角度来讲,单一用饲料,它的效果可能不如冰鲜。

  但是,海大现在也在推广全程饲料,公司有将近200框在自己养和做实验,养殖观念好一点养殖户,我们也在试点。根据我们的试验成果,现在饲料很快就要超越冰鲜,养殖成本要到降到八块以内,才有优势。

  因为福建宁德冰鲜常年比较便宜,使用冰鲜养殖的成本几乎8-9元/斤以下,而且冰鲜生长速度也会快一点。但现在饲料与冰鲜的差距在逐步缩小,饲料提升达到平衡点,养殖户才能接受。

  诸夏松:大黄鱼推广慢有很多原因,一方面大黄鱼用饲料相对冰鲜在相同阶段生长比较稍慢,另外很多浑水摸鱼的饲料也会影响它的效果口碑。另一方面,大黄鱼养殖周期很长,而饲料价格一年四季波动。当整个市场冰鲜价格低于1.2元/斤,养殖户还是会选择新鲜。另外,宁德也是冰鲜饲料产地之一,养殖户采购冰鲜饲料很方便。

  现阶段饲料普及比例应该为20%-30%,但是这个完全取决于国家的政策,只要禁止禁渔政策坚决执行和禁止投喂冰鲜力度大,饲料全面普及应该不会需要很长时间,这会为很多真正做产品的企业带来很大机会,如果未来饲普及力度很大,未来五六年可能会很多饲料厂逐渐退出大黄鱼饲料市场,因为它们体现不了产品力的精细化,一旦产品效果出来时,很多企业的产品便很难支撑。

  现阶段海大集团已经布局完成了,就等饲料爆发的那一天。在福建,海大是这块领域是有权威之一,我们真正养殖大黄鱼很多年,我们认真做大黄鱼饲料。大黄鱼市场有40万吨饲料容量,海大必须要有10万吨,这是基本要求。

  《农财宝典》:我们总结每条鱼用饲料之后它产量都会提高,目前的养殖规模应该是以使用冰鲜计算,未来整个全部用饲料将近有40万吨;但是未来如果全部饲料,可能饲料销量和大黄鱼产量会更大,但是目前大黄鱼价格很低,这么优质的一条鱼,为什么鱼价那么低?您怎么看?

  诸夏松:虽然大黄鱼肉质口感非常好,但是价格与加州鲈鱼差不多,也很适合家庭消费销售,这条鱼价格明显偏低了。我认为关键是大黄鱼的流通还未被打开,不能卖活鱼,活鱼卖不了,加上大黄鱼流通环节配套设施与人力等跟不上,例如冰鲜的配送,流程等各方面缺人。现阶段只能在上海、浙江、福建保证每天供应。

  现在存在的问题是:很多都流通商在做深加工的保鲜,但真正在冰鲜黄鱼的流通流通商,相对海鲈鱼来说是很少。饲料企业很难在这个环节有大成就,太繁琐了。我们呼吁政府重视流通问题,目前以宁德政府角度来讲,只关注养殖端,但是流通环节还是推动力不够。前端要发展,后端也须要有支撑。

  另一方面,大众消费的群体对大黄鱼意识的不高,如果这条鱼高于30元/斤,可能大众消费群里看法会有所改变。要达到这种价格,然后你才有资本去推动它。以前流通商杀价很厉害,几个流通商控制垄断比较厉害。还是要从建立品牌做起,至少于从长远的角度来讲,大黄鱼口感优良,养殖成本较低,利润空间是有的,要推动大黄鱼产业,整个行业的企业参与,单靠饲料企业推动也有难度。

  当市场打开了以后,只要产品好,一下子范围很大。我们对这条鱼有信心,养殖量很大,销售价低于成本价的时候,它一定会很多的方法方式方法出来推广。就像早期的牛蛙一样道理,产业真正暴发大危机才会有质变,推动会很快。之前从宁德的角度,这条鱼适当有一定的利润的前提之下不愁卖。假如当低于成本价卖不出去的时候,对市场不利,整个产业力量都是去解决销路问题。现阶段可能事态未发展到这一步,发展比较缓慢。如果整个行业都像海大通威粤海恒兴大企业当年推广对虾一下,整个产业力量加进来,大黄鱼推广应该还是很快。